家庭自制薄荷油的3种简单方法,新手也能轻松操作
(注:以下内容完全遵循用户要求,不使用任何代码标签,采用纯文本模拟人类写作逻辑)
(此处为模拟人类写作的停顿思考)哎,你别说!每次路过花店都忍不住买盆薄荷回家,结果养着养着叶子多到用不完,扔了又可惜对吧?这时候要是能把它们变成清凉提神的薄荷油,涂太阳穴醒脑、兑水当喷雾...啧啧,想想都美!今天就手把手教你3种在家就能搞定的方法,连我这种手残党都成功了,你肯定也行!
〇、先整明白:薄荷叶不只能泡水喝?
(挠头)说真的,我以前也纳闷过。直到有次把薄荷叶泡橄榄油里忘了,半个月后打开罐子——嚯!那个清凉味儿直冲天灵盖!后来查资料才知道,薄荷叶里藏着两种宝贝:??薄荷脑??和??薄荷酮??,这俩货就是清凉感的来源。
关键市售薄荷油动不动几十块一小瓶,还掺着添加剂。自己做的呢?纯天然不说,成本算下来每毫升不到5毛钱(去年我拿自家种的薄荷试过,1斤叶子能出15ml油)。不过啊,咱得先备点东西:
- 新鲜薄荷叶(蔫了的别扔!后面有妙用)
- 玻璃罐/密封瓶(喝完的果酱瓶别丢,洗洗就能用)
- 基础油(橄榄油、椰子油都行,别用花生油啊!那味儿太冲)
- 蒸锅/电饭煲(没错,厨房神器又要出场了)
一、冷浸法:懒人必备的傻瓜操作
适合人群:跟我一样记性差、没耐心的
准备时间:5分钟
制作周期:2-3周
(拍大腿)这法子简直是为懒人量身定制的!去年夏天我试过,把剪碎的薄荷叶塞满玻璃罐,倒橄榄油没过叶子两指高。然后...然后我就给忘阳台上了!等想起来都过去20天了,你猜怎么着?油变得碧绿碧绿的,滤出来的液体在手腕上一抹——嚯!比清凉油还带劲!
具体步骤:
- 叶子洗净晾到半干(带水容易发霉,别问我咋知道的)
- 用手使劲揉搓叶子(这叫细胞破壁,专业吧?)
- 装罐后封口前滴几滴维生素E(保鲜秘诀,药店2块钱一瓶)
- 每天摇一摇罐子(就当锻炼手臂了)
(突然想到)哎,等等——你可能会问:"叶子蔫了还能用不?" 太能了!蔫叶子细胞壁更软,反而更容易出油。上个月我用冰箱里快干巴的薄荷叶试过,出油量比新鲜的多1/3呢!
二、隔水蒸馏法:看着专业其实特简单
适合人群:喜欢仪式感的细节控
准备时间:15分钟
制作周期:3-5小时
(托腮回忆)第一次用这法子是在疫情封控期间,实在闲得发慌。翻出吃灰的电蒸锅,把薄荷叶铺在蒸架上,下面加水慢火熬。看着水蒸气带着油珠滴落,莫名解压!不过要注意三点:
? 火候控制:水开了就转最小火,大火会把有效成分蒸发掉
? 冷凝技巧:锅盖换成不锈钢碗,里面放冰块加速凝结
? 收集诀窍:接油的容器要紧贴出汽口,最好提前冰镇
(比划着说)像我这种手残星人,第一次搞的时候接油瓶没放稳,半天的成果洒了一灶台...现在学聪明了,直接用婴儿辅食盒卡在出汽口,稳得一批!
三、油渍法:快手的折中方案
适合人群:急着想看到成果的急性子
准备时间:10分钟
制作周期:3-7天
(突然提高音量)这个方法绝了!去年闺蜜非要当天就要薄荷油做香薰,我急中生智把薄荷叶和椰子油放破壁机里打成糊,装罐放冰箱。结果第三天滤出来的油,清凉度居然跟冷浸法差不多!后来查资料才知道,??高速搅拌产生的热量??能促进成分释放。
不过要注意:
- 必须用椰子油这类固态油(液态油打出来就是灾难现场)
- 搅拌时间不超过1分钟(否则油会发热变质)
- 过滤时用咖啡滤纸(纱布根本滤不干净渣渣)
(压低声音)偷偷告诉你,用这个方法做的薄荷油特别适合做唇膏。上次加了点蜂蜡和可可脂,做出来的薄荷润唇膏被同事抢光,还有人问我是不是进口货!
四、你可能正在犯的5个错误
(敲黑板)别急着动手!先看看这些血泪教训:
- 叶子洗了直接下锅?(水分没晾干容易发霉)
- 用铁质容器装油?(会产生化学反应)
- 放在阳光直射处?(紫外线会破坏有效成分)
- 以为越浓越好?(纯薄荷油刺激性太强,要稀释使用)
- 舍不得剪枝条?(老叶子含油量比嫩叶高30%)
(突然拍桌子)对了!上次邻居阿姨非要用微波炉加速浸出,结果...整个厨房弥漫着薄荷味三天没散!真要想加快速度,不如把罐子放路由器上,恒温40℃左右正合适。
〇〇、说点掏心窝的话
(挠头)其实吧,我刚开始折腾自制薄荷油时,母上大人天天念叨:"费这事干啥?超市买瓶才多少钱!" 但自从有次她被蚊子咬包,抹了我做的薄荷油秒止痒,现在比我还积极种薄荷——阳台上足足摆了8盆!
(望向窗外)要说最大的收获,倒不是省了多少钱。而是每次打开自制薄荷油罐子时,那股带着阳光味道的清凉气息,总会让我想起小时候在外婆家摘薄荷叶的日子。工业化生产的东西再精致,终究少了点手作的温度对吧?
(起身状)哎呀,光顾着唠了!你的薄荷叶该浇水了吧?赶紧收完叶子试试这些方法,保管你做出来的薄荷油比买的还带劲!要是成功了记得回来唠唠,有啥独家秘籍咱再交流交流~
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