各位有没有发现？超市里卖剥好石榴的摊位，总有个剪开的饮料瓶倒扣在操作台上。水果店大姐拿着石榴往瓶口一怼，哗啦啦果粒就掉进碗里。今儿咱们就来解密这个看着简单、实则暗藏玄机的??塑料瓶剥石榴术??。

??# 工具准备篇??
准备550ml矿泉水瓶（别用脉动那种宽口瓶）、水果刀、深口碗。注意！??瓶身要捏起来偏硬的??，像冰红茶那种软趴趴的瓶子可撑不住力。把瓶口带螺纹的部分剪下来，切口处用打火机燎两秒消毛刺——这步千万不能省，不然容易划破手。

自问：为什么非得用塑料瓶口？
自答：瓶口锯齿就像微型耙子，??借力打力??把果粒从筋膜上刮下来，比手指抠省劲三倍不止！

??# 石榴预处理??
挑个表皮紧绷的石榴，在顶部凸起位置划十字刀。注意！??刀尖入肉3mm就停手??，划深了会伤到果粒。然后像剥橘子皮那样掰成四瓣，这时候你会看到果粒整整齐齐排在白色筋膜上，跟玉米粒似的排着队。

??# 瓶口实操术??
把掰开的石榴瓣倒扣在瓶口上，左手按住果皮，右手抓着瓶身45度角倾斜。关键来了！??要像磨刀那样前后推拉??，别傻乎乎往下按。听着果粒"唰唰"掉进碗里的声音，你会突然明白水果摊主为啥能用这法子日剥百斤。

??传统手剥 vs 瓶口刮取对比??

??个人观点时间??
试过七八种剥石榴方法后，我发现这法子最合适急性子。上次家里来客人，我当着面表演了个"30秒出果粒"，把老太太惊得直拍大腿。现在我家阳台攒着十来个剪好的瓶口，来的亲戚朋友人手送一个——反正矿泉水瓶谁家都不缺，这可比买专用工具划算多了！