<场景痛点切入>
端午节前三天，李阿姨看着厨房里泡发的糯米、腌到一半的五花肉和散落的粽叶发愁：去年包的粽子要么漏米煮成粥，要么糯米没入味被家人嫌弃。这几乎是每个新手都会经历的真实场景——从食材处理到包裹手法，每个环节都可能翻车。

<场景化解决方案>
【清晨6:00食材准备】

• 菜市场选购带毛面的新鲜粽叶（防粘黏关键）
• 肥瘦3:7的带皮五花肉（冷藏腌制更入味）
• 圆粒糯米提前4小时冷水浸泡（非热水！）

【上午10:00关键预处理】
*糯米腌制场景：
取沥干水的糯米500g，加生抽20g+老抽8g+盐3g（家用瓷勺量法）
戴厨房手套翻拌至每粒米裹酱（见图2手势示范）
*粽叶处理实拍：
冷水煮叶3分钟变软（忌用铁锅防黑）
流动水刷洗叶面绒毛（防煮后粘连）

【下午2:00包裹防漏教学】
三角粽包裹四步法：

1. 两叶叠放呈漏斗状（见图4角度）
2. 填米后塞肉+按压紧实（留1cm空间）
3. 左手虎口收窄，右手折叶覆盖（动态图5）
4. 棉线缠绕先横后竖（打活结易调整）

<场景化验收标准>
煮粽时水面持续冒小泡（非沸腾！）
用重物压住漂浮的粽子（模拟专业煮锅环境）
捞出后悬挂沥水2小时（防底部积水软烂）

<新手避坑指南>
Q：粽叶总开裂怎么办？
A：提前1晚用米汤浸泡（增韧性）

Q：冷藏后粽子变硬？
A：复热时外层裹湿厨房纸微波1分钟

（全文配12张实拍步骤图，含手势特写/工具摆放/失败案例对比）