厨房台面要装201不锈钢？水槽生锈是不是它的锅？今天咱们就聊点实在的，作为刚装修完两套房子的过来人，我踩过的坑你们千万别再踩。新手如何快速涨粉我不懂，但怎么选不锈钢材料这事儿，我可真花了大半年时间研究...

??先说个真实案例??：我邻居去年装修，冲着"便宜"选了201不锈钢台面，结果用了半年就发现边角发黄，擦都擦不掉。气得她逢人就问："不是说不锈钢不生锈吗？"其实啊，这里头学问大着呢。

一、201不锈钢的三大优点

1. ??价格真香??：比304便宜30%左右，我家4米橱柜省了2000多
2. ??加工方便??：敲敲打打不容易变形，师傅施工速度快
3. ??基础防锈??：比普通铁锅强多了，正常用个三五年没问题

不过注意！这些优点都有前提条件的。比如你厨房要是天天蒸馒头煮酸菜，那再好的不锈钢也扛不住。

二、三个致命缺点要注意

1. ??锰含量偏高??：国标允许7.5%锰含量，搞不好会渗出金属离子（特别是装酸性食物时）
2. ??盐雾测试弱??：海边城市的朋友注意了，潮湿+盐分=生锈加速器
3. ??表面易留痕??：钢丝球擦两下就出划痕，强迫症患者慎选

有个对比数据你们看看：

三、厨房装修到底能不能用？

直接上结论：??预算紧张+非潮湿区域+不经常做饭的家庭??可以考虑。我家现在用的就是201不锈钢台面，但特别注意三点：

1. 每周用柠檬酸擦一遍防锈层
2. 绝对不用84消毒液直接喷
3. 转角处都做了圆角处理防积垢

要是你家天天开火做饭，又住在江浙沪这种梅雨重灾区，建议还是加点钱上304。毕竟装修这事儿，省小钱可能吃大亏。

最后说句掏心窝的话：材料没有绝对好坏，关键看适不适合你家情况。别听商家吹得天花乱坠，自己做好功课才不会被坑。我现在看着自家厨房亮晶晶的不锈钢台面，虽然偶尔要费心保养，但确实比石英石耐造多了——上次剁排骨把刀都剁卷刃了，台面上连个印子都没留下。