解锁鲜橙新吃法！盐蒸橙、鲜橙蒸蛋这样做，止咳又美味
哎哟，你还在用刀切橙子直接啃？难怪邻居阿姨总说你不会吃水果！今天咱们来点新鲜的——橙子不仅能当零嘴，还能蒸着吃、炖汤、做菜，润肺止咳全家抢着要。你问为啥要折腾这么多花样？嘿，冬天感冒咳嗽的老毛病，医院挂号费都够买一筐橙子了，学会这8招，厨房秒变养生馆！
一、盐蒸橙子：止咳界的扛把子
??为啥咳嗽总不好？试试这招土方子！??
你别说，橙子皮里藏着的橙皮油和那可汀，蒸过之后才是止咳高手。做法简单到离谱：挑个圆滚滚的橙子，用盐搓澡似的搓干净表皮，顶部切个"小帽子"，果肉上撒1克盐拿叉子戳几个洞。上锅蒸15分钟，连汤带肉吃光光。隔壁王大妈试了三天，咳了半个月的嗓子居然不痒了！
二、鲜橙蒸蛋：宝宝辅食天花板
??鸡蛋羹吃腻了？换个水果碗！??
挖空的橙子当容器真是绝了！两个鸡蛋配半个橙汁，加点白糖搅和匀了倒回橙皮，中火蒸8分钟。悄悄告诉你，用保鲜膜盖着蒸，蛋羹嫩得能照镜子！我家二宝以前挑食，现在天天嚷着要吃"橙子布丁"。
三、橙香鸡翅：肉食动物的快乐
??可乐鸡翅out了！??
鸡翅焯水后别急着下锅，先用橙汁+生抽腌半小时。重点来了——炸鸡翅时丢几片橙皮，油锅里立马飘出果香。最后浇上蜂蜜橙子酱，酸甜口的鸡翅比糖醋排骨还下饭。上周闺蜜来蹭饭，一个人干掉半盘！
四、冰糖炖橙子：熬夜党必备
??嗓子冒烟？比胖大海管用！??
冬天办公室开暖气干得要命，把橙子连皮带肉切块，加冰糖隔水炖1小时。装保温杯带去上班，比奶茶健康多了。我们部门程序猿小哥现在每天抱着喝，说比金嗓子喉宝还灵。
五、橙香排骨：年夜饭新宠
??糖醋排骨吃20年不腻？??
改改老方子！炖好的排骨淋上现榨橙汁，撒点橙皮碎翻炒收汁。悄悄说个秘诀：挤完汁的橙子别扔，切片垫在盘子边，上桌立马高大上。去年年夜饭我露这手，婆婆夸得我差点飘起来。
六、鲜橙果酱：早餐救星
??面包抹啥酱？告别草莓酱！??
橙子剥皮去白膜，果肉撕碎加冰糖熬成琥珀色。重点来了——装瓶前滴两滴柠檬汁，保质期能多半个月。我每周熬一罐，抹面包、冲气泡水、拌酸奶，比超市买的添加剂果酱强多了。
七、橙子甜汤：养生girl的秘密
??奶茶店新品？在家5分钟搞定！??
苹果橙子切块扔锅里，加冰糖煮3分钟。想要升级版？撒把枸杞丢朵银耳，胶原蛋白补得满满。上个月闺蜜聚会，这锅甜汤比红酒还抢手，都说喝完全身暖呼呼。
八、橙子气泡水：聚会必杀技
??肥宅快乐水平替！??
半个橙子挤汁兑雪碧，剩下切片当装饰。偷偷告诉你，冻点橙子冰块加进去，颜值翻倍还不冲淡味道。上次家庭烧烤我调了一大扎，00后的表弟还以为我买的网红饮料。
个人私房小贴士
- ??选橙子别犯傻??：做蒸菜的橙子要挑皮厚的，我用过赣南脐橙和血橙都不错，夏橙汁水多适合榨汁
- ??去苦味有妙招??：挖果肉时把白色筋膜刮干净，炖汤做菜才不会发苦
- ??边角料别浪费??：剥下来的橙皮晒干装纱布包，放衣柜比樟脑丸好闻多了
看完是不是觉得以前吃橙子太浪费了？赶紧收藏转发，下回超市打折囤橙子，可别只会傻傻剥皮吃啦！
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