蜂蜜配料调制技巧:5种养生搭配法,营养美味两不误
每天喝蜂蜜只会泡水?太浪费了吧!
“哎,你是不是也这样?”每天早上拿勺子挖点蜂蜜兑温水,喝了一年还在重复同款喝法?说实话,我以前也这么干过,直到发现楼下张阿姨用蜂蜜配生姜喝得红光满面,才惊觉:蜂蜜和食材搭对了CP,养生效果直接翻倍啊!今天就跟大家唠唠——??怎么把家里那罐蜂蜜用出花来,还能顺带调理身体??。
场景一:早起手脚冰凉?姜汁蜂蜜水暖你一整天
??材料??:生姜3片、蜂蜜15ml、温水300ml
??步骤??:
- 生姜切碎用纱布挤汁(怕麻烦的直接用研磨器榨汁)
- 温水调至40℃左右,先加姜汁搅匀
- ??重点来了??:等水温降到30℃再放蜂蜜!高温会破坏活性酶
“为啥非得起早喝?”你别说,我有个程序员朋友坚持喝这个两个月,以前大夏天都要穿袜子睡觉的人,现在早起手指都有温度了。??个人觉得??生姜驱寒+蜂蜜润燥的组合特适合空调房里待久的人,比单喝红糖姜茶更不容易上火。
场景二:下午犯困没精神?柠檬蜂蜜茶提神不伤胃
??材料??:柠檬半个、蜂蜜20ml、红茶包1个、冰块适量
??步骤??:
- 红茶泡开后晾到60℃(摸着杯子不烫手就行)
- 挤入柠檬汁,连皮带肉扔两片进去
- 加蜂蜜搅拌后放冰块,办公室党用保温杯带着喝
“咖啡喝多了心慌咋办?”上周我改喝这个,下午三点困成狗的时候来一杯,你猜怎么着?既不会像咖啡那样心跳加速,嘴里还有回甘。??注意啊??!胃酸多的人把红茶换成茉莉花茶,柠檬减到1/4个就行。
场景三:熬夜后面色蜡黄?红枣枸杞蜜露救急
??材料??:红枣5颗、枸杞10粒、蜂蜜25ml
??步骤??:
- 红枣去核撕小块,和枸杞用开水焖15分钟
- 晾到温热状态加蜂蜜,搅拌到拉丝状
- 要喝稠的就多泡会儿红枣,水别超过200ml
上周闺蜜通宵赶方案,第二天顶着熊猫眼来我家,我现泡了这个给她。过了俩小时她居然问我:“你这饮料里加腮红了?”其实??红枣补气血+枸杞明目+蜂蜜修复黏膜??,三合一效果比化妆还快。不过经期量大的姑娘别放枸杞哈!
场景四:吃撑了不消化?酸奶蜂蜜杯促吸收
??材料??:无糖酸奶150g、蜂蜜10ml、香蕉半根
??步骤??:
- 香蕉压泥拌进酸奶
- 淋上蜂蜜搅和20秒
- 撒点燕麦片增加口感
“酸奶非得买带甜味的吗?”超市带糖的酸奶含糖量吓死人!我自从学会这招,买最便宜的无糖酸奶自己调,味道比网红款还好。??关键点??在于香蕉提供膳食纤维,蜂蜜里的寡糖促进益生菌繁殖,肠道通畅了肚腩自然小。
场景五:换季总咳嗽?罗汉果蜂蜜膏存着备用
??材料??:罗汉果2个、蜂蜜50ml
??步骤??:
- 罗汉果掰碎加500ml水煮20分钟
- 滤出汤汁小火熬成浓浆(约剩100ml)
- 放凉到50℃以下拌入蜂蜜装罐
上个月换季我儿子咳咳咳,药店买的糖浆越喝痰越多。后来中医爷爷教我这个方子,早晚各舀一勺含服,三天就消停了。??划重点??:罗汉果本身甜度高,蜂蜜别放多了,嗓子痒的时候含服比冲水效果好十倍!
个人观点:别把养生当任务,养成习惯才实在
搞这些配方的时候我突然想通个理儿——养生不是非得买燕窝虫草,就像我家用了三年的蜂蜜罐子,搭对食材照样能调理身体。刚开始可能觉得准备材料麻烦,但像姜汁、罗汉果膏这些完全可以周末做好放冰箱。??记住了啊??:见效快的未必好,坚持喝三个月的蜂蜜水比突击喝十天人参茶管用多了!下次逛超市,记得把蜂蜜旁边的"神仙队友"们(生姜、柠檬这些)一起扔进购物车呗~
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