最近听说有人每天早上灌一勺橄榄油？朋友圈还有人晒出"空腹喝油排毒法"，看得我一头雾水。这年头连喝油都成养生新潮流了？今天咱们就扒开这层油膜，请来三甲医院营养科张教授，给大伙儿整点实在话。??先说结论：橄榄油确实是好东西，但直接喝可得讲究门道！??就像吃人参能补身子，但啃整根人参怕是会流鼻血一个道理。先别急着抄作业，听我慢慢唠。...

前两天刷到个视频把我吓够呛：某美食博主用橄榄油炸鸡腿，底下评论清一色在刷"会致癌！"。这事儿闹得我连夜翻资料，结果发现某乎上有23万人关注这个问题。今天咱们就掰开揉碎了说，这事儿到底靠不靠谱？先说个真实案例我表弟去年做吃播，天天用特级初榨橄榄油炸五花肉。结果三个月胖了二十斤不说，体检还查出血脂异常。医生拿着报告单直摇头："年轻人，油再好也架不住天天炸啊！"致癌元凶到底是谁？先说...

哎呦喂！最近好多宝妈都在问，坐月子能不能吃橄榄油？吃了会不会变"油"妈？今天咱们就掰开了揉碎了聊聊这事儿。说实话，我当年生完孩子那会儿也纠结过，还特地问了营养科主任，结果发现这里头门道真不少！一、橄榄油到底有什么好？你造吗？先给大伙儿科普个冷知识——橄榄油在西方可是被称为...