菌种
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厨房小白必看！零添加酸奶自制全攻略：从菌种配比到温度实操
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家庭自制老酸奶秘诀：无酸奶机，原味酸奶当引子超简单
??为什么超市酸奶总带添加剂？教你用剩酸奶省50元/次??每次购买老酸奶动辄15-30元，却总在配料表发现增稠剂、香精。其实只需冰箱里剩下的半杯原味酸奶，就能循环制作出三倍量的无添加老酸奶。这个方法在土耳其家庭已传承百年，核心在于利用现成酸奶中的活性菌实现持续发酵。??新手必看：零失败材料清单??准备工具：??牛奶??...
